因水果热量低且营养丰富，非常适宜做减肥食材，先给大家推荐两款水果减肥食谱。
水果减肥食谱一：水果虾仁沙拉
原料：草虾仁300克、奇异果1颗、芒果1/3颗
方法：草虾仁洗净后加水煮熟，捞起放入冰水冰镇，取出沥干摆盘。奇异果洗净去皮切块，与切丁的芒果与熟虾仁混和食用，也可淋一点新鲜柠檬汁或没有糖分的优格。
减肥营养分析：这水果虾仁沙拉可提供充足蛋白质与纤维质，但仍少了淀粉类，建议搭配1碗麦片粥或2片吐司，也可加入凉面。
水果减肥食谱二：凉拌水果鸡肉
原料：鸡胸肉半个手掌大、红椒半个、奇异果1颗、柳丁汁约50c.c.
方法：红椒洗净去籽切成细条状;奇异果洗净去皮切成长条状。鸡胸肉切成长条状水煮至熟后捞起，与红椒条、奇异果条摆盘，淋上柳橙汁即可。
减肥营养分析：有充足蛋白质，且鸡肉的脂肪含量较低，减少对心血管的伤害，不过此道早餐缺少淀粉，建议搭配贝果食用
